湖南石油化工职业技术学院是一所公办院校。是湖南省教育厅直属的全日制普通高等学校，是中南地区唯一一所全面对接石油化工行业产业集群的公办高职院校。学校坐落于有着2500多年悠久历史的文化名城——岳阳，前身为1978年成立的湖南长岭石油学校，2002年，与中国石化长岭炼化公司（以下简称“长炼”）技工学校、长炼职工大学、长炼培训中心、长炼党校合并，2003年升格为全日制普通高等职业技术学院，2013年10月成建制移交湖南省政府管理。2020年10月，学校从原长炼工矿区整体搬迁至岳阳县湘北大道新校区。学校目前占地面积约440亩，11万平方米校舍，11553万元固定资产，·5196万元教学仪器设备，34.3万册藏书，400多名教工，在校学生9000余人。

学校办学至今始终扎根于石油化工这一国家战略性支柱产业，并向其他能源化工领域拓展，现设有七个二级学院：石化工程学院、机电工程学院、经管信息学院、大数据与人工智能学院、马克思主义学院、人文学院和继续教育学院，全面对接石化中下游产业链的石化产品生产与储运产业群、石化装备维护与控制产业群、石化相关服务产业群开设有21个专业，形成了石化生产与储运技术、石化装备与控制技术、石化管理与信息技术3个专业群。石化生产与储运技术专业群为“湖南省示范性特色专业群”“湖南省高等职业教育一流特色专业群”，化工设备制造与维修专业实训基地为“湖南省校企合作生产性实训基地”“湖南省高等职业教育一流特色生产性实训基地”。

学院坚持产教融合，工学一体，知行合一。2015年立项为教育部首批现代学徒制试点高校和湖南省职业院校校企合作生产性实习实训基地。学校先后与长炼机电、珠海华润、福建永荣、北京韦加无人机、深圳九叶灵枝、湖南卓鼎、深圳华大乐业、湖南赛普莱斯等多家企业合作开展了现代学徒制人才培养。通过多年试点工作的探索与实践，创新了“两主体四融合六共建”的现代学徒制人才培养模式，总结形成了以“五对接、五步法、五共享”为主要内涵的“共享车间课堂”教学模式，项目顺利通过验收。